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I love Champagne シャンパン

祝酒の美酒「シャンパン」。
特別な記念日には、贅沢な時間を約束してくれる華やかなシャンパンで祝福の乾杯を。

パーティを盛り上げる定番ブランドから、希少なヴィンテージ・シャンパンまで、
100種類以上の幅広い品揃えが魅力のシャンパンブティック。

2010 Early Summer

特別な日のお祝いなら、やっぱりロゼシャンパン!!
1 ロゼシャンパンは、希少価値が魅力。
ロゼシャンパンの生産量はシャンパン全体の3~5%。毎年安定した色と香りを出すために、厳選されたぶどうから手間をかけてつくられています。各メゾンの個性が五感で楽しめるロゼシャンパンは、まさにお祝いの席にぴったりの華やかさです。
2 ロゼシャンパンは、製法が決め手。
各メゾンごとに、こだわりの製法でつくられているロゼシャンパンですが、大きく分けると2つの方式があります。
アッサンブラージュ(ブレンド)方式
  黒ぶどうと白ぶどうからつくったシャンパンに、シャンパーニュ地方産の赤ワインを10~20%加えます。大半のロゼシャンパンはこの方法でつくられています。
マセラシオン(漬け込み)方式
  黒ぶどうを果皮ごと漬けて発酵させ、好みの色が出た段階でしぼります。少数のメーカーのみでおこなわれており、コクのあるロゼシャンパンになります。
3 ロゼシャンパンは、色も香りも美しい。
ロゼシャンパンの魅力といえば、華やかな色と香り。グラスに注げば、繊細な気泡とともに幸せな時間を運んでくれます。ぜひ、お気に入りの表現を見つけてください。

写真協力 C.I.V.C
◎色
★バラ色★サーモンピンク★サンセットオレンジ★オニオンスキンカラー etc.
◎香り
★イチゴ★キイチゴ(ラズベリー/フランボワーズ)★リンゴ★アセロラ★チェリー★グリーントマト★レッドピーマン★ハイビスカス★バラ★シナモン★アーモンド etc.
■ 新春をお祝いするロゼシャンパン

ペリエ・ジュエベル・エポック ロゼ'97  エイドシック・モノポールディアマンロゼ'88 ●新年最初の乾杯には、優雅なロゼ。
ペリエ・ジュエベル・エポック ロゼ'02
(写真左)

アール・ヌーボーの巨匠、エミール・ガレがデザインしたアネモネの花がボトルを覆う華やかなロゼ。フランス語で美しい時代という意味をもつ「ベル・エポック」は新年の幕開けにふさわしい優雅で上品なシャンパンです。セラーで7年間熟成されたふくよかな香りと調和の取れた味わいが、幸福な一年を約束してくれます。
●新居に招かれたら、祝福のロゼ。
エイドシック・モノポールディアマンロゼ'98
(写真中央)

新年のごあいさつの手土産には、ロゼシャンパンがぴったりです。とりわけ結婚したての友人の新居に招かれたときには、バラ色のダイアモンドという意味をもつ「ディアマン・ロゼ」を。美しく鮮やかなばら色とクリーミーな泡立ち、そしてコクのある味わいが、おふたりの輝かしい未来を祝福します。
●成人式に贈りたい、初めてのロゼ。
ポメリーブリュット ロゼ
(写真右)

20歳を迎え、晴れてお祝いのシャンパンを口にできる新成人。そんな門出にプレゼントしたいのが、シャンパーニュ地方の名門ポメリー社のロゼシャンパンです。愛らしいサーモンピンクのカラーに、はつらつとした魅力が加わったフレッシュな味わいは、初めてのシャンパンにふさわしい1本です。
■ ヴァレンタインに贈りたいロゼシャンパン
今年のヴァレンタインデイは、チョコレートと一緒にロゼシャンパンを贈ってみませんか。
恋人やお父様へ、あるいはお世話になっている方へのお礼にと、目的にあわせて選ぶのも楽しみのひとつです。あなたの大切な人には、どんなシャンパンが似合いそうですか? 数あるロゼシャンパンの中から、血液型の性格パターンに合わせてセレクトしてみました。

●A型の男性には。 ●B型の男性には。
ゴッセグラン・レゼルブ ロゼ ヴーヴ・クリコ ローズラベル
アッサンブラージュ方式
慎重で責任感が強い完璧主義者-そんなA型の男性には、スタンダードなゴッセ社のロゼを。
16世紀にまでさかのぼる歴史の中で培われた、妥協を許さない技術と徹底した品質管理はまさにパーフェクト。名家の伝統製法でていねいにつくられたロゼシャンパンは、エレガントなスタイルのフルボディーです。
アッサンブラージュ方式
外交的で自由を好む楽天家―そんなB型の男性には、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しているヴーヴ・クリコのロゼシャンパンを。世界に先駆けて発売され、美しいサーモンピンクの輝き、優雅で豊潤なアロマ、赤い果実の瑞々しい香りの現代的な魅力溢れるシャンパンです。
●AB型の男性には。 ●O型の男性には。
ルイ・ロデレールブリュットロゼ‘00 テタンジェキュベ・プレステージロゼ
マセラシオン方式
クールで冷静な判断力をもつ合理主義者-そんなAB型の男性には、良いヴィンテージにつくられたルイ・ロデレール社のロゼを。
ロシア皇帝が愛飲していたことで有名なこのメゾンのロゼは、上品な香りとリッチなボディが魅惑的。長い余韻をともない、どんなお料理やシチュエーションにも大活躍します。
アッサンブラージュ方式
包容力があり情熱的で仕事熱心-そんなO型の男性には、バイタリティのあるテタンジェ社のロゼを。
フランス企業上位250社の一つにまで事業を拡大してきたメゾンによるこのロゼは、クリーミーな舌触りと豊かな果実味を堪能できるシャンパン。大人の優美さと清純な気品を兼ねそなえています。
★会社の同僚や友人には。
日ごろお世話になっている方や上司への贈り物は、義理チョコだけでは寂しいもの。ハーフシャンパンやベビーシャンパンをチョコレートに添えてみてはいかがでしょうか。
●ベビー ロゼシャンパンエイドシック・モノポール ロゼ

ロゼシャンパンでは珍しいベビーボトル。すっきりとした辛口のロゼは、ちょうどグラス2杯分。気軽に贈れるカジュアル感覚が人気です。
●ハーフ ロゼシャンパンモエ・エ・シャンドンブリュット ロゼ

誰もが知っているシャンパンの最大手メゾンのロゼ。鮮やかなロゼカラーとバランスの取れた味わいは、どんな方へのプレゼントにも喜ばれます。