“ホワイトカラー”を纏ったデザート&ドリンクが登場。ランチ・ディナーの特別な限定コースも

“ホワイトカラー”を纏ったデザート&ドリンクが登場。ランチ・ディナーの特別な限定コースも

アニヴェルセルカフェで人気の「フラワーフェア」。冬のテーマ「White Winter Flower (ホワイト ウィンター フラワー)」のもと、“ホワイト”をコンセプトカラーに、アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜にて、2021年12月26(日)まで好評開催中♪

デザート1種、ドリンク4種、アフタヌーンティープラン2種、テイクアウトスイーツ1種をご用意。フェア期間中は、フォトスポットのアーチやメニュー表、テーブル装飾も冬仕様にリニューアル!また、また、12月17日(金)~26日(日)の期間限定で、ランチ・ディナーのクリスマス限定コース「Anniversaire Noël(アニヴェルセル ノエル)」が登場します。完全予約制のため、気になる方はお早めにご予約を。

“白”尽くしの心躍るデザート&スイーツを

「ホワイト フラワリー プレート」

「ホワイト フラワリー プレート」

雪をイメージさせるホワイトカラーのスイーツが誕生。「フォンダンショコラ」「エルダーフラワーとレモンのミニコーン」「抹茶のマカロン」「キャラメルソースのエクレア」「フロマージュムース」をワンプレートに。名前の由来となった“ホワイトフラワー”がお皿に描かれた純白のデザートは、一足早い冬の訪れを感じられる一皿です。

「プティ フルール」(5個入)

「プティ フルール」(5個入)

テイクアウトスイーツも冬仕様で。しっとり食感の「フィナンシェ」に、香ばしく風味豊かなピスタチオ×甘酸っぱいフランボワーズジャムを合わせた「フィナンシェ ピスターシュ」と、2つの味を楽しめます。こちらは、アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜でしか手に入らないスイーツ。ご友人へのちょっとした手土産にもおすすめです。

雪化粧のようなミルキーカラーのドリンクも

左:「ロイヤル ローズ チャイ」(Hot)右:「メープル ベリー ミルクティー」(Hot)

左:「ロイヤル ローズ チャイ」(Hot)

シナモンのスパイシーな香り、濃厚なミルクのほのかな甘味のロイヤルチャイ。一輪のベルローズを浮かべて、見た目も香りも華やかに。特別感のあるドリンクをぜひ。

右:「メープル ベリー ミルクティー」(Hot)

甘くて濃厚なホイップと削ったホワイトチョコレートがまるで雪のような、ホットロイヤルミルクティー。酸味のあるベリーと香り豊かなメープルシロップがアクセントに。

左:「シトラス ミルキー ソーダ」(Cold)右:「メープル ベリー ミルク ティー」(Cold)

左:「シトラス ミルキー ソーダ」(Cold)

グレープフルーツとレモンソーダのさっぱりとした味わいに、ミルキーな乳性飲料をブレンド。クリスマスツリーのようなローズマリーが、爽やかな香りを添えてくれます。

右:「メープル ベリー ミルク ティー」(Cold)

ロイヤルミルクティーをコールドでもご用意。見た目はホットと同じで、すっきりした後味。ホイップやメープルシロップの甘味とベリーの酸味がバランスの良い一杯です。

人気のアフタヌーンティーも純白の冬仕様に♡

「ホワイト フラワー スタンド アフタヌーンティー」

「ホワイト フラワー スタンド アフタヌーンティー」

大好評のウエディングドレスモチーフのアフタヌーンティーに、純白の冬仕様の限定プランが登場。「White flowery plate」のスイーツ5種に加え、「イチゴとチョコレートのロリポップ」「白ワインと洋梨のジュレ」「フィナンシェ ピスターシュ」も。ドリンクは全18種以上のフリーフロー(おかわり自由)で。完全予約制のプランです。

「ホワイト フラワリー プレート アフタヌーンティー」

「ホワイト フラワリー プレート アフタヌーンティー」

季節限定のスイーツプレートのアフタヌーンティーは、軽めのスイーツを堪能しながら、ゆったりと過ごしたいという方にぴったり。5種のスイーツに合わせ、アニヴェルセルオリジナルブレンドティー“ロマンス”などの紅茶を含む、全18種以上のドリンクのフリーフローとフェア限定ドリンクをお得&自由に楽しめます。

ランチとディナーにクリスマス限定コース登場

「クリスマス限定ディナーコース」

「クリスマス限定ランチコース」

2021年12月17日(金)~12月26日(日)の期間限定・完全予約制のクリスマス限定ランチコース。ドリンク&アミューズからデザートまで、全6品をご堪能いただけます。

【乾杯ドリンク】スパークリングワイン(ノンアルコールドリンクに変更可)
【アミューズ】鶏肉のリエット
【前菜】スモークサーモンのフリボリテ
【魚料理】ほうぼうのソテー モンテカルロ風
【肉料理】豚フィレ肉のロースト ソース・ムータルド
【デザート】フロマージュムースとフワンボワーズジュレのオーナメント仕立て

クリスマス限定ディナーコース

「クリスマス限定ディナーコース」

2021年12月17日(金)~12月26日(日)の期間限定・完全予約制のクリスマス限定ディナーコース。ドリンク&アミューズからデザートまで、全7品をご堪能いただけます。

【ドリンク】フリードリンク(アルコール/ノンアルコール)
【アミューズ】鶏肉のリエット
【前菜】スモークサーモンのフリボリテ
【スープ】ラム酒風味のプチコンソメ
【魚料理】ほうぼうのソテー モンテカルロ風
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ フォアグラ添え ソース・ヴァンルージュ
【デザート】フロマージュムースとフワンボワーズジュレのオーナメント仕立て

White Winter Flower (ホワイト ウィンター フラワー)
【フェア期間】2021年11月12日(金)~2021年12月26(日)

【限定メニュー】すべて税込価格
デザート ※数量限定
White flowery plate(ホワイト フラワリー プレート) / ¥1,870

ドリンク
Royal rose chai(ロイヤル ローズ チャイ) / ¥1,210
Citrus milky soda(シトラス ミルキー ソーダ) / ¥990
Maple berry milk tea(メープル ベリー ミルク ティー)Hot・Cold / 各¥1,100

アフタヌーンティープラン ※数量限定・完全予約制
White flower stand afternoon tea(ホワイト フラワー スタンド アフタヌーンティー) / ¥3,800
White flowery plate afternoon tea(ホワイト フラワリー プレート アフタヌーンティー) / ¥3,300

テイクアウトスイーツ ※数量限定
Petits fleur(プティ フルール)5個入 / ¥1,300

Anniversaire Noël(アニヴェルセル ノエル)
【フェア期間】2021年12月17日(金)~2021年12月26日(日)

【クリスマス限定コース】※完全予約制(税込価格)
クリスマス限定ランチコース / ¥6,500
クリスマス限定ディナーコース / ¥15,000
※アニヴェルセルメンバーズクラブなどの割引は対象外です

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-1-4
Tel:045-640-5188
<営業時間> 平日 11:00~17:00、土・日・祝日 11:00~20:00
<定休日> 火・水曜日
※営業時間などは変更する場合がございます。
https://cafe.anniversaire.co.jp/minatomirai/

この記事を書いた人
ライター 佐藤

ライター 佐藤

女性誌WEBサイトのエディター&ライターを経て、フリーに。現在は、美容やライフスタイルを中心に女性向けの記事やエンタメ系グラビア誌のインタビューも担当。

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