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Tips

ウェディングケーキはどんなデザインにする?インスタで見つけたおしゃれアイデア

2020年7月18日

ライター 佐藤

結婚式のパーティ会場を華やかに彩るウェディングケーキ。毎年新しいトレンドが生まれるので、どんなデザインにしようかと悩んでしまうカップルも多いようです。

何段にする?かたちは?どのフルーツを使う?と悩んだ時に参考になるのがSNS!

アニスタグラムでも、多くの卒花さんが、素敵なウェディングケーキの写真をアップしてくれています。今回は、基本となるウェディングケーキの種類やデザインをはじめ、アニスタグラムで見つけたデザインのアイデアをご紹介していきます。

日本のウェディングケーキ、主流はフレッシュケーキ!

世界各国さまざまなウェディングケーキがありますが、日本で一番ポピュラーなウェディングケーキは「フレッシュケーキ」

スポンジケーキなどをベースに、生クリームやフルーツ、グリーンやフラワーなどでデコレーションしたものが一般的です。フレッシュケーキは、おふたりが考えたデザインのケーキが作ることができて、ゲストに“幸せのおすそわけ”ができるのも選ばれる理由のひとつ!

段数は、どの席からも見えやすい3段のタイプが人気。かたちは、円形やスクエアのほか、星型やハート型、タワーなどさまざまです。

「フルーツをたくさん使いたい」「ふたりの趣味をイメージしたデザインにしたい」など、おふたりが「どんなイメージのウェディングケーキにしたいか」によって、その希望にベストな段数・かたちのケーキを選びましょう。

最旬ウェディングケーキからお気に入りを見つけよう

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ケーキのデザインといってもさまざま。ここでは、インスタグラムで話題となっているウェディングケーキのハッシュタグを集めてみました。

アニスタグラム に投稿いただいた写真も一緒に紹介するので、どんなデザインが好みか、おふたりのイメージにあうものを探して、ぜひ参考にしてみてください。

#カラードリップケーキ

ケーキの上から、フルーツソースなどをドリップして、ご新郎とご新婦がケーキを仕上げる演出のケーキ。最近では、ケーキ入刀の代わりに、ドリップを行うカップルも増えています

#ネイキッドケーキ

ネイキッドは「裸の」という意味。つまり、スポンジがクリームでコーティングされていない様子からこう呼ばれています。スポンジがうっすら見えるセミネイキッドも人気です。

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#ドーナツタワー

海外ではドーナツだけを積み上げたドーナツタワーが流行!「おしゃれなドーナツタワーもしたいけれど、ケーキ入刀もしたい…」という欲ばりな花嫁さんには両方が叶うタイプを♪

#フルーツシャワーケーキ

いちごやブルーベリーなど、たっぷりのフルーツがケーキからあふれ出しているようにデザインしたケーキは見た目も華やか。ボリューム感のあるデザインで、写真映えも抜群!

#フルーツ断面ケーキ

クリームでコーティングしたケーキの表面にフルーツの色鮮やかなカラーをON!数種類のフルーツで飾りつけしていくことで、どこから撮っても可愛い仕上がりに。

#ミルクレープケーキ

ウェディングケーキでは珍しいミルクレープタイプ。一つひとつの層が、おふたりが積み重ねてきた幸せを思わせ、まさにおふたりの“幸せのおすそわけ”にぴったり

#リボンケーキ

ウェディングケーキをプレゼントに見立てて、ケーキの一番高いところにマジパンで作ったリボンをのせたケーキ。フルーツなどとあわせると可愛らしい印象に仕上がります

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#エディブルフラワーケーキ

食用の花を使ったウェディングケーキ。押し花のようにケーキの表面に、また、フルーツを組みあわせて飾ることで、華やかな印象に。食べられる花なので衛生面でも安心と人気です。

#ブラシストロークケーキ

薄く伸ばしたチョコレートのプレートが、まるで筆で絵の具をのせたような見た目からこう呼ばれます。洗練されたスタイリッシュなケーキを探している方におすすめ。

ウェディングケーキを使った演出もさまざま!

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おふたりでウェディングケーキに入刀をした後、スプーンを使ってケーキを食べさせあうファーストバイトを行いますが、ご新郎からご新婦には「食べる物に一生困らせない」、ご新婦からご新郎には「一生美味しい料理を食べさせます」という意味があります。そのため、大きなスプーンで食べさせ合う…というカップルも!

ファーストバイトだけでなく、お母様などご両親から食べさせてもらう“ラストバイト”や、ご両親や先輩カップル同士で食べさせ合う“お手本バイト”、感謝を伝えたいご両親や友人などに行う“サンクスバイト”などもとても人気です。

また、切り分けたケーキを、デザートビュッフェのタイミングでおふたりからゲストへ配る演出も。ご家族のお皿には特別にメッセージを描くアットホームなサプライズもおすすめです。

ご新郎ご新婦の「幸せのおすそわけ」を意味するウェディングケーキは、披露宴の演出で欠かせないセレモニー。先輩カップルのウェディングケーキから、自分たちらしいウェディングケーキを見つけて、ゲストに楽しんでもらいたいですよね。

アニヴェルセルのパティシエは、「どんなかたちのウェディングケーキを依頼されても、それを叶えたい」と、工程の多いケーキでもなるべく機械を使わず、手作業にこだわり、おふたりのための唯一無二のウェディングケーキが作れるよう努力をしています。

結婚式は、おふたりにとって、最幸で特別な日。ウェディングケーキにもおふたりの想いを込めて、それが思い通りのかたちになるよう、スタッフにお気軽に相談してくださいね。

ライター 佐藤

女性誌WEBサイトのエディター&ライターを経て、フリーに。現在は、美容やライフスタイルを中心に女性向けの記事やエンタメ系グラビア誌のインタビューも担当。

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