キャラメル×洋梨のスイーツも♡ホリデーシーズン限定「Twinkle White Winter」フェア開催

キャラメル×洋梨のスイーツも♡ホリデーシーズン限定「Twinkle White Winter」フェア開催

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜にて、2024年1月14(日)まで、期間限定の冬フェア「トゥウィンクル ホワイト ウィンター」が開催中!

ホリデーシーズンにぴったりなホワイトをテーマカラーに、フォトジェニックなスイーツやドリンク、“ヌン活”で話題のアフタヌーンティーから、限定ランチコース&ディナーコースまで。誕生日、記念日、クリスマス…と、さまざまなシチュエーションでお楽しみください♡

キラキラ輝く☆冬の可愛いアフタヌーンティー

クリスマス,横浜,カフェ

トゥウィンクル  ホワイト  ウィンター  スタンド アフタヌーン ティー

大好評&話題のアフタヌーンティースタンドが、キラキラの冬の装いで登場!上段は、キャラメルムースに洋梨のクリームを合わせた「キャラメルポワール」「コーヒーのエクレア」「オレンジとチョコのロリポップ」、下段には「紅茶のスコーン」「早生みかんのジュレ」「バニラのマカロン」「ベリーとフロマージュのムース」が。優雅で楽しいカフェタイムを♪

クリスマス,横浜,カフェ

トゥウィンクル  ホワイト  ウィンター  プレート アフタヌーン ティー

少し軽めのスイーツプレートで、ゆったりと過ごしたい方にぴったりのプラン。プレートに並ぶのは、パティシエ特製の「コーヒーのエクレア」「早生みかんのジュレ」「チョコレートとナッツのケーキ」「バニラのマカロン」。また、プレート単品(1,870円)での注文も可能。お好きなドリンクと一緒にぜひ。

※アフタヌーンティープランは、どちらもドリンク16種類のフリーフロー付き。期間限定ドリンクは1杯+500円での提供となります。

定番品がティラミス風に!人気の生搾りモンブランも

クリスマス,横浜,カフェ

ティラミスパンペルデュ

アニヴェルセルカフェ定番メニューの「パンペルデュ」。コクのあるマスカルポーネクリームとキャメルアイスを熱々のパンペルデュにのせて、ほろ苦いコーヒーを合わせることで、ティラミスのようなパンペルデュに仕上げました。メレンゲのさくさく食感も◎。

クリスマス,横浜,カフェ

和栗モンブラン(生搾り)

注文後に仕上げをほどこす、人気の生搾りモンブラン。和栗ペーストの中には、自家製イチジク入りのスポンジとかスタート&生クリームが。それらをヘーゼルナッツとアーモンドを混ぜ込んでサックリと焼き上げたメレンゲにのせて、食べ応え十分のデザートです。

チャイとショコラ。冬に嬉しいホットドリンク

クリスマス,横浜,カフェ

写真左:ロイヤルチャイティー

スパイス香るチャイをアーモンドミルクでアレンジし、ほのかにシナモンが香るビスケットをトッピング。心も身体も温まる一杯です。

写真右:ホットショコラオレンジ

ツリーをイメージした生クリームがポイント♡甘いチョコレートと爽やかな酸味のオレンジのマリアージュが楽しめるドリンクです。

クリスマスの特別なランチコース&ディナーコース

12月16日(土)~12月25日(月)限定で、乾杯ドリンクから、アミューズ、オードブル、魚料理、肉料理、そして、クリスマスカラーのデザートまでついた、今だけのランチコースが登場!そして、これらのメニュー+スープとフリードリンクがついたディナーコースも。誕生日や結婚記念日のお祝いにもおすすめです。

クリスマス,横浜,ランチ

「Anniversaire Noël」ランチコース

【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
【アミューズ】鎌倉ハムのリエット / パルメザンチーズを練り込んだチュロス / ツリー仕立ての野菜のムース
【オードブル】カリフラワーのムースと紅ズワイガニのレムラード / トマトのエキューム
【魚料理】スズキのヴィエノワーズ ヴェルデュレットソース
【肉料理】和牛スネ肉の煮込み 赤ワインソース トリュフのパイケース
【デザート】X’masスペシャルデザート~サンタさんからの贈り物~

クリスマス,横浜,ディナー

「Anniversaire Noël」ディナーコース(フリードリンク)

【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
【アミューズ】 鎌倉ハムのリエット / パルメザンチーズを練り込んだチュロス / ツリー仕立てのミニコーン
【オードブル】カリフラワーのムースと紅ズワイガニのレムラード / トマトのエキューム
【スープ】小さなオニオンコンソメスープ
【魚料理】平目のヴィエノワーズ ヴェルデュレットソース
【肉料理】国産牛フィレ肉のロースト フォワグラバター薫る赤ワインソース トリュフのパイケース
【デザート】X’masスペシャルデザート~サンタさんからの贈り物~

Twinkle White Winter (トゥウィンクル ホワイト ウィンター)
【期間】2023年11月17日(金)~2024年1月14(日)

【限定メニュー】すべて数量限定、税込価格
アフタヌーンティープラン ※完全予約制/数量限定
Twinkle White Winter Stand Afternoon Tea (トゥウィンクル ホワイト ウィンター スタンド アフタヌーン ティー)/¥3,900
Twinkle White Winter Plate Afternoon Tea (トゥウィンクル ホワイト ウィンター プレート アフタヌーン ティー)/¥3,300

デザート
Tiramisu Pain Perdu (ティラミス パンペルデュ)/ ¥1,870
Waguri Mont Blanc(生搾り)(和栗モンブラン)/¥1,980

ドリンク
Royal Chai Tea (ロイヤルチャイティー)/¥990
Hot Chocola Orange (ホットショコラオレンジ)/¥990

コース ※完全予約制/12月16日(土)~12月25日(月)限定
「Anniversaire Noël」ランチコース /¥6,500
「Anniversaire Noël」ディナーコース(フリードリンク) /¥17,000

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-1-4
Tel:045-640-5188
<営業時間> 平日 11:00~17:00、土・日・祝日 11:00~21:00
<定休日> 火・水曜日
※営業時間などは変更する場合がございます。
https://cafe.anniversaire.co.jp/minatomirai/

この記事を書いた人
アニヴェルセル公式ライター

アニヴェルセル公式ライター

記念日のプロとして、記念日研究を行っています。結婚式はもちろん、あらゆる記念日情報を取りまとめてお届けします。

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